شنبلیله از قدیمی‌ترین گیاهان خوراکی و درمانگر در تاریخ بشر است. این گیاه، بومی مناطق غرب آسیا و اروپا ست. برگ‌های شنبلیله خوردنی‌ و پای ثابت بسیاری از غذاهای خوشمزه ایرانی و غیرایرانی‌اند. اما تخم‌های کوچک قهوه‌ای رنگ این گیاه‌ برای مقاصد پزشکی هم مشهور ترند و همیشه در طب سنتی تجویز می‌شوند. قدیمی‌ترین گزارش […]